Guia Suplemento: vinagre de cidra de maçã

O vinagre de maçã é o produto natural de fermentação de maçãs esmagadas. O vinagre tem sido utilizado como um tónico saúde durante milhares de anos para muitas doenças diferentes.

Vários estudos descobriram que o vinagre – incluindo vinagre de maçã – pode diminuir os níveis de açúcar no sangue. Isso poderia trazer benefícios para as pessoas com diabetes. Alguns tipos de vinagre também foram mostrados para fazer as pessoas se sentir mais completa. Isto poderia apoiar o uso tradicional de vinagre de maçã para perda de peso. As pessoas usam vinagre de maçã para muitos outros usos, incluindo vaginite, a desintoxicação geral, a saúde da pele, e pressão arterial elevada, embora não existem ensaios clínicos que investigam essas condições de refutar ou apoiar a utilização tradicional.

Animais e estudos laboratoriais encontraram evidências de que o vinagre de maçã pode ajudar a baixar a pressão colesterol e sangue e retardar o crescimento de algumas células cancerosas. No entanto, esta pesquisa está apenas em seus estágios iniciais. É muito cedo para dizer se os mesmos resultados serão vistos em pessoas.

Porque o vinagre de maçã é um tratamento não comprovada, não há recomendações oficiais sobre como usá-lo. Algumas pessoas tomam 2 colheres de chá ou mais por dia de vinagre de maçã misturado em um copo de água ou suco. Comprimidos com 285 miligramas de desidratado vinagre de maçã também são comumente vendidos.

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O vinagre de maçã é ele próprio vendido como um alimento.

FONTE; Hill, L. Jornal da Associação Dietética, julho de 2005, vol 105: pp 1141-1144; Johnston, C. e Gaas, C. Medscape General Medicine, 2006, vol 8; Korkmaz, A. Dermatologia Pediátrica, janeiro / fevereiro de 2000, vol 17: pp 34-36; Ostman, E. European Journal of Clinical Nutrition, 2005, vol 59: pp 983-88; Universidade do Texas M. D. Andersen Cancer Center: “Complementar / Medicina Integrativa Terapias: Vinagre de maçã €;. Branco, A. e Johnston, C. Diabetes Care, de novembro de 2007, vol 30: pp 2814-2815.