Algas: Um oceano planta Mineral-Rich Isso é não apenas para Sushi

Por Keri Glassman, MS, RD, CDN

Quase todos os minerais encontrados no oceano são encontrados em algas. O perfil mineral de algas é um dos mais diversificada pode encontrar. Os minerais são essenciais para o nosso bem-estar, e polvilhando alguns flocos de algas na sua comida pode realmente ajudá-lo a obtê-los em; A pesquisa mostra que mastigando algas é uma ferramenta eficaz para a prevenção de câncer de mama e reduzir os sintomas da TPM. Tem propriedades anti-inflamatórias para combater a artrite, a doença celíaca, asma e obesidade, e também é uma fonte rica em antioxidantes. A maioria de nós tem uma história familiar de pelo menos uma destas questões, para dar legumes mar uma chance; Pense que você pode comer algas aos punhados? Pense de novo. A alta concentração de iodo mineral pode ser prejudicial para a sua tireóide. Antes de você se dar livre curso, lembre-se de usar com moderação. É, afinal, possível ter demasiada de uma coisa boa.

O termo “algas” genérico é usado para um grupo de algas marinhas que são classificados pela sua cor, forma, sabor e textura. Nos Estados Unidos, as preparações alimentícias que mais comumente vemos são nori, hijiki, wakame, arame e kombu, que fizeram o seu caminho aqui do Japão. Comer – há uma boa razão para arrebentar a este material em condições de navegar.

Com uma nutrição algas, que não está limitado ao chão confortável de carboidratos, fibra, gordura e proteína. Nós começamos a mergulhar profundamente com este. Duas colheres de sopa de algas não tem calorias. Não há nenhuma gordura, sem proteína e apenas alguns gramas de carboidratos. Como pode uma coisa com tanta nada ser bom para você?

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